蔬菜蝦泥湯的做法

主食材：大蝦10個，油菜2顆，胡蘿蔔半個，雞蛋1個。

配料：生抽1勺，鹽兩勺，雞精1勺，澱粉2勺。

胡蘿蔔蒸熟

油菜焯水

鮮蝦，胡蘿蔔，油菜放入料理機中，加鹽打成泥

加入澱粉拌勻

鍋中放水燒開，將蝦泥舀入鍋中，加入生抽

加鹽

加雞精

煮開即可

盛入碗中