菠菜拌雞蛋的做法

主食材：雞蛋2個，菠菜200克，胡蘿蔔100克。

配料：香油1勺，醋2勺，生抽2勺，大蒜4瓣，鹽1勺。

菠菜胡蘿蔔切好備用

菠菜胡蘿蔔焯水

雞蛋攤成蛋餅

攤好的雞蛋切成條

醋、生抽、香油、鹽、蒜末調成料汁

把菠菜胡蘿蔔雞蛋條放進盆裡，倒入料汁

拌勻入味，便可以吃啦

清爽不油膩，好吃