肉絲拌菠菜的做法

主食材：菠菜400克，瘦肉150克。

配料：蔥姜適量，料酒1勺，陳醋半勺，生抽1.5勺，蠔油1勺，花椒粉2克，醬油半勺，黃豆醬半勺。

菠菜切段，焯水1分鐘

撈出放入涼水中

擠淨水分放入盤中

用家常方法炒個肉絲，適量帶點湯汁，菠菜吃起來口感更好

澆在菠菜上