主食材:竹筍200克,蘑菇200克,肉湯5杯。
配料:杏鮑菇1個,香菇2個,金針菇40克,紫蘇油2匙,蒜末1勺,韓式醬油2匙,紫蘇粉2/3杯,鹽少許,蔥末適量。
煮熟的竹筍切成梳齒狀
切蘑菇切成一指大小
將油倒入鍋中,放入大蒜,竹筍和蘑菇,炒3分鐘
倒入肉湯煮開,放入紫蘇粉,然後再放入鹽,醬油
放入切好的蔥末,完成