主食材:香椿1把。
配料:植物油1勺,乾紅辣椒3個,姜1片,生抽2勺。
香椿去根洗淨,放入開水中焯燙3分鐘
撈出過涼
攥幹水分
鍋中加入植物油,放入乾紅辣椒和薑絲炒香
加入生抽燒開
關火後澆在香椿上拌勻即可