主食材：雞胸肉400克，澱粉適量，雞蛋50克，麵包糠適量。
配料：料酒適量，生抽適量，胡椒粉適量，花椒粉適量，十三香適量，辣椒粉適量，鹽適量，姜適量。
雞胸肉切塊
加料酒、生抽、胡椒粉、花椒粉、十三香、辣椒粉、食鹽、薑絲，拌勻醃製30分鐘
裹上澱粉、蛋液、麵包糠，油溫5成熱炸至金黃熟透
撈出開吃
生活百科站
