黃鴨叫煮荷包蛋的做法

主食材：黃鴨叫300克，雞蛋3個，蒜10克，小米椒10克，姜10克，紫蘇15克。

配料：白醋10克，鹽3克，雞精4克。

雞蛋下鍋煎熟

鍋內倒油倒入黃鴨叫煎至兩面金黃

放入薑片白醋去腥

加水放入大蒜

倒入小米椒雞蛋

放入鹽雞精紫蘇大火燒開出鍋