葷素搭配 營養翻倍怎麼做好吃

主食材：五花肉850克，豆角200克。

配料：油適量，鹽適量，紅糖適量，醬油適量，料酒適量。

五花肉洗乾淨切成塊

五花肉入鍋焯水後撈出瀝乾水

起油鍋，紅糖入鍋炒糖色

五花肉入鍋炒均勻，加醬油

加料酒炒均勻，加適量熱水，蓋上鍋蓋燒

豆角摘洗乾淨切成塊

五花肉燒30分鐘後豆角入鍋同燒

食材九分熟加鹽，繼續燒至食材熟關火，盛出享用