主食材:糯米粉150克,熱水110克,藍莓果泥適量。
配料:椰蓉適量。
準備食材
糯米粉加入熱水,調成顆粒狀
揉成光滑不粘手的麵糰,分成小劑子 包子藍莓果泥搓圓。
包好的果泥湯圓。沒有新增劑的藍莓果泥,酸甜適口,可以直接做餡。
水開放入湯圓,煮至浮起撈出,瀝水
直接倒在椰蓉上,晃動盤子,讓椰蓉均勻的裹在湯圓表面即可。滾上椰蓉不但更好吃,還可防沾可以直接手拿。
“幾木本果藍莓醬,孩子的護眼衛士”