主食材:黑巧克力幣150克,牛奶40克,黃油30克,糯米粉400克。
配料:水330克。
巧克力幣,牛奶和黃油放入奶鍋裡,隔50度左右的溫水
巧克力完全融化
加入熟核桃仁碎拌均勻
糯米粉加水和成麵糰,分兩份
一份加可可粉
兩種顏色的麵糰和好醒一小時
兩種顏色的麵糰擀成片疊加三層,切小塊
包入餡
包好的湯圓
煮熟即可