幹吃湯圓的做法是什麼

準備材料：湯圓250g、芝麻20g、麵包糠13g、水1升。鍋內放水把湯圓煮至漂起來。

防止湯圓沾在一起，可以把煮熟的湯圓放冷水裡。

裹上一層面包糠，或一層熟芝麻，滾均勻沾結實這樣放進烤制的時候不容易掉。

準備好所有的湯圓，放入事先熱好的油鍋。

炸好之後外表金黃酥脆裡面的餡非常香甜，香噴噴的幹吃湯圓出鍋了。

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