主食材:河蝦300克。
配料:姜適量,蔥1根,生抽3克,料酒5克,白砂糖3克,鹽1克。
香蔥切斷
鍋中放油,倒入薑片,河蝦,大火翻炒至蝦微紅
加入生抽,料酒,白砂糖,鹽,翻炒至蝦殼變紅
加入蔥段,翻炒均勻即可使用