蟶子的營養價值 蟶子營養含量

裡面會含有豐富的蛋白質、鐵元素、鈣元素等一系列的微量元素，另外，會含有豐富的維生素，對於個人的健康是有幫助，能夠有效達到補虛的作用。在平時的生活中可以適當性的吃一些，有效滿足人體的所需。吃的時候，需要掌握一些方法，並不是所有的人都可以吃。

蟶子的功效

具有補陰清熱以及解酒解毒的作用。在中醫的理念中，這是一種常見的食物，可以有效改善產後虛損，而且還能夠緩解溼熱水腫以及煩熱口渴等現象，具有比較出色的治療作用，有效滿足人體所需。

蟶子到底是什麼

蟶子，學名縊蟶，是一種常見的海洋生物，一般都是在淺海泥沙中生活，肉質比較鮮美，是大家比較喜歡的一種海鮮。比如有一部分人經常性喜歡喝酒，在喝酒之後容易醉酒，不如就選擇多吃一些這種食物能夠達到預防酒精中毒以及緩解醉酒等效果，同時，還可以有效降低膽固醇，提高人體免疫能力，具有出色的效果。另外，蟶子還可以烹飪出多種不一樣的美食，建議在烹飪之前可以浸泡在淡鹽水中，有效去除體內的細菌，還有泥沙。

食用蟶子的注意事項

如果對於海鮮過敏建議不要吃，這本來是一種寒性食物，脾胃虛寒者需要減少吃，或者是儘可能不要吃。裡面會含有較高的蛋白質，腎功能不全者在吃的時候需要嚴格的控制數量，以免吃的比較多而導致自己食物中毒。如果症患有疾病，醫生要求不能夠吃海鮮類的食物，在此時需要注重於防護措施，應該嚴格按照醫生的囑咐，不要隨意的吃一些海鮮。