桃子的營養價值

桃子富含膠質物、鐵、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C，桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。

桃子的功效與作用

桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。中醫認為，桃味甘酸，性微溫，具有補氣養血、養陰生津、止咳殺蟲等功效。桃主治夏日口渴，便祕，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等症。

禁忌人群

內熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經過多忌食。

桃子的營養價值

1、桃子富含膠質物。膠質物到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。

2、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。

3、桃中含鐵量較高。其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。 故吃桃能防治貧血。富含碳水化合物，構成機體的重要物質、儲存和提供熱能，是維持大腦功能必須的能源，增強腸道功能。

4、富含維生素C。維C具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力。

5、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C，兒童多吃桃子可使身體健康成長，因為桃子含有的多種維生索可以直接強化他們的身體和智力。