主食材:茄子1個,大蒜20克,鹽3克,蒜蓉辣醬1大勺,青椒少許,白胡椒少許。
配料:燒烤料適量。
茄子從中間切開,在表面劃幾刀,
烤箱200度烤20分鐘,
準備好調味料
抹到茄子上,再次入烤箱,200度烤5分鐘左右,出爐品嚐吧。