主食材:糯米300克,牛奶500毫升,白糖適量。
配料:西梅乾3個,葡萄乾12個,杏仁(大)3個,紅棗3顆,蔓越莓幹少量,枸杞子6粒,桂圓肉6顆。
步驟1: 糯米洗淨,加入比平時煮飯的水要少一半的水,(為的是不要太軟的口感)。
步驟2: 接下來準備好,其他材料,可以用開水燙洗一遍備用
步驟3: 看煮出的米粒飽滿卻不裂開,非常有勁道
步驟4: 取一小碗放上保鮮膜,將糯米飯放入稍壓平
步驟5: 倒扣盤子中,擺上這7樣果乾
步驟6: 吃時加入牛奶及適量白糖即可享用無明火的夏日甜品,如果是冬天食用可以用溫熱的牛奶。