八寶飯怎麼做

1、食材準備。

2、糯米洗淨後泡4小時左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟。

3、蒸好的糯米趁熱加入豬油和少量糖拌勻。

4、取一干淨的碗，刷上一層豬油（適量），普通的油也可以。

5、把準備好的果脯放碗裡，造型可以按自己的喜好隨意擺放。

6、先放一部分糯米飯壓實，在中間按出一個坑。

7、在按出的坑裡放入豆沙。

8、再鋪上一層糯米飯，蓋過豆沙，壓實，用保鮮膜包好上鍋蒸30分鐘。

9、蒸好後倒扣在盤子裡，完成。