主食材:泡菜300克,金槍魚罐頭1罐/250克,豆腐150克,大蔥1/4個。
配料:食用油少許,蒜末1勺,水4杯,泡菜湯1/4杯,胡椒若干。
將泡菜和豆腐切成一口大小,大蔥斜切,去除金槍魚油
在鍋裡倒入少許食用油,放入泡菜炒一下
倒入水,泡菜湯,用大火煮沸後,放入金槍魚,用中火煮15~20分鐘
放入蒜末,胡椒粉,豆腐,大蔥,再煮5分鐘即可