簡簡單單也不失美味~~涼拌海帶絲怎麼做好吃

主食材：海帶100克。

配料：油10克，生抽15克，陳醋15克，蒜子2瓣。

用清水浸發海帶

切絲

燒開水，加入海帶，焯水5~8分鐘

撈出海帶晾涼並瀝乾水分

蒜子剁成蒜末

燒滾油

將滾油注入蒜末中，攪拌均勻，然後加入生抽和陳醋

加入海帶絲，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一小時左右