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酸菜牛柳怎麼做好吃

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:1.45W

主食材:牛肉500克,酸菜300克。

配料:蒜適量,料酒適量,生薑適量花椒適量。

步驟1:
酸菜牛柳怎麼做好吃

酸菜切碎起油鍋爆炒

步驟2:
酸菜牛柳怎麼做好吃 第2張

加入適量的清水煮五分鐘左右

步驟3:
酸菜牛柳怎麼做好吃 第3張

牛肉切條用熱水焯一下

步驟4:
酸菜牛柳怎麼做好吃 第4張

焯好的牛肉用清水沖洗乾淨

步驟5:
酸菜牛柳怎麼做好吃 第5張

然後加入酸菜的鍋裡

步驟6:
酸菜牛柳怎麼做好吃 第6張

再煮兩分鐘左右

步驟7:
酸菜牛柳怎麼做好吃 第7張

起油鍋加入蒜泥,花椒爆香

步驟8:
酸菜牛柳怎麼做好吃 第8張

將牛肉和泡菜放入碗里加入爆香的蒜泥即可