西紅柿蛋花面片湯的做法
欄目:
飲食養生 /
釋出於: /
人氣:2.67W
主食材:麵粉50克,西紅柿1個,土雞蛋2個。
配料:油10克,鹽1克,胡椒粉1克,香蔥1根。
步驟1: 準備好食材。
步驟2: 西紅柿洗淨切小塊。
步驟3: 雞蛋磕破於碗中,打散備用。
步驟4: 麵粉倒入碗中,加入適量清水。
步驟5: 用筷子攪拌成小面片狀。
步驟6: 鍋中油熱,倒入西紅柿翻炒出汁。
步驟7: 注入清水,煮開。
步驟8: 倒入面片,快速劃散。
步驟9: 加入適量鹽調味。
步驟10: 倒入蛋液,用鍋鏟順勢推開成蛋花狀。
步驟11: 撒入現磨胡椒粉,撒入蔥花。