主食材:帶魚400克,雞蛋1個,麵粉50克。
配料:食鹽1小勺,五香粉1小勺。
準備好材料,帶魚處理乾淨
帶魚中加入雞蛋、食鹽、五香粉,攪拌均勻
加入適量麵粉,攪拌均勻
炒鍋放油,油熱後逐個放入帶魚
炸至兩面金黃即可