炸三文魚排的做法

主食材：三文魚排300克，檸檬半個，料酒少量，生薑少量，海鹽適量，黑胡椒碎適量。

配料：橄欖油少量，香菜少量。

準備食材，魚排洗乾淨控幹水分

生薑切碎加入

檸檬汁擠入，再倒入少量料酒

現磨海鹽和黑胡椒碎

加入香菜碎

拌均勻醃製30分鐘

我用的空炸烤箱，沒有可以用烤箱烤或者油鍋炸，烤網鋪一層錫紙，倒入少量橄欖油刷均勻

放入醃好的三文魚排

送入空炸烤箱，200度20分鐘

十分鐘的時候取出翻面，再次入空炸烤箱

炸好的魚排趁熱再撒一點黑胡椒碎即可食用

超級好吃的小零食和下酒菜