主食材:白麵團食材-,酵母1克,30度溫水50克,麵粉100克,黃麵糰食材-,南瓜泥70克,麵粉120克,酵母1.5克。
配料:發麵紅麵糰約30克,發麵綠麵糰少許,紅豆2克,棉籤棒2根。
步驟1:把兩種面的食材分別混合均勻,揉成光滑麵糰,密封發酵至兩倍大
步驟2:發酵好的麵糰揉勻排氣,白麵擀成1釐米厚的圓餅,貼上黃、紅面做的小花朵,一共56朵代表中國56個民族,用黃面做一隻可愛的小金豬
步驟3:用白麵做小金豬的手,用紅面做小金豬的圍裙,貼上黃色五角星,把小金豬放在白麵餅的中間,在空白處寫上自己想說的話,再用綠麵點綴
步驟4:最好國旗,再做一面旗寫上自己想說的字樣,分別放入蒸鍋,小火蒸,上氣後蒸20分鐘,關火後燜1分鐘即可
步驟5:出鍋後把國旗插入小金豬的手上,黃旗插在另一隻手中