主食材：蔥花5克，捲心菜50克，海蠣子70克，雞蛋1個。
配料：澱粉50克，料酒10克，鹽2克，白胡椒粉1克，水20毫升。
切蔥花、捲心菜切絲
碗中倒入澱粉、料酒、鹽、白胡椒粉、水20ML，攪拌均勻，倒入海蠣子、捲心菜、蔥花，攪拌均勻
單獨打一個雞蛋，打散
起鍋倒油，倒入海蠣子，小火煎至邊緣金黃
倒入蛋液，小火煎至兩面金黃，即可食用
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