青柿子怎麼吃才不澀

未成熟的柿子用白酒擦拭整個柿子，用保鮮膜混合一些白酒和青柿子包起來，放到陰涼乾燥處一個星期即可。也可以把幹稻草和辣草放到鍋裡煮到水開，倒入一個密封容器內把柿子浸泡一兩個星期柿子柿子吃起來不會再澀口。

柿子若干個

保鮮膜，白酒，辣蓼草，幹稻草，開水。

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、白酒擦拭

未成熟的柿子，用白酒擦拭整個柿子且要保留一些酒精或者白酒不揮發掉。

2、保鮮膜酒精包柿子

用保鮮膜混合一些白酒和青柿子包起來，放到陰涼乾燥處一個星期即可。

3、幹稻草催熟法

把幹稻草和辣蓼草放到鍋裡煮到水開，倒入一個密封容器內把柿子浸泡一兩個星期柿子吃起來不會澀口。

總結:

未成熟的柿子用白酒擦拭整個柿子，用保鮮膜混合一些白酒和青柿子包起來，放到陰涼乾燥處一個星期即可。也可以把幹稻草和辣草放到鍋裡煮到水開，倒入一個密封容器內把柿子浸泡一兩個星期柿子柿子吃起來不會再澀，注意柿子不要吃太多了。