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家常蒸螃蟹蘸料怎麼調

欄目: 飲食養生 / 釋出於: / 人氣:2.12W

家常螃蟹適合調醬醋蘸料,可以中和螃蟹的涼性。將生薑切末,加入少許香醋攪拌均勻便可以食用。蒜泥蘸料能為螃蟹增加風味,將大蒜切末,加入少許醬油、香油、食醋攪拌均勻。芥末蘸料製作簡單,將芥末與醬油攪拌均勻即可。

家常蒸螃蟹蘸料怎麼調

醬醋蘸料是最適合與蒸螃蟹一起食用的蘸料之一,可以充分的體驗螃蟹的原汁原味。製作姜醋汁蘸料,需要將生薑拍散,剁成薑末,在容器中加入少許香醋或陳醋,加入薑末攪拌均勻。

家常蒸螃蟹蘸料怎麼調 第2張

蒜泥蘸料也適合清蒸螃蟹,可以增加螃蟹的風味。將大蒜切成蒜末,放入乾淨的容器中,在蒜末中倒入少許生抽,少許香醋、香油、食鹽,可以根據自己的口味加少許白糖和辣椒油,口感更佳。

家常蒸螃蟹蘸料怎麼調 第3張

芥末蘸料也較為適合作為蒸螃蟹的蘸料,在乾淨的小碗中加入醬油,並加入少許芥末攪拌均勻。注意芥末較為沖鼻子,需要根據自己的口味選擇加入的量,以免刺激性過強。

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