春筍蒸蛋的做法

主食材：雞蛋4個，春筍100克。

配料：生抽適量，鹽適量。

將春筍去衣切碎

雞蛋打入碗裡，用筷子快速打散

鹽加入溫水化開

將溫水衝在打好的雞蛋裡

再攪拌一下

加入春筍丁，並用保鮮膜蓋起來

鍋裡蒸15分鐘左右

澆上一勺生抽