豇豆打滷麵怎麼做好吃
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主食材:麵條200克。
配料:蒜兩瓣,生抽一大勺,雞精一小勺,鹽一小勺。
步驟1: 豇豆洗淨備用
步驟2: 鍋燒熱,放入蒜末,加入十三香
步驟3: 放入豇豆
步驟4: 翻炒均勻,加入生抽
步驟5: 加入半碗水燒開
步驟6: 碗里加入一小勺澱粉,用少半碗水化開
步驟7: 澱粉到入鍋裡燒開
步驟8: 加入一小勺雞精攪拌均勻
步驟9: 鍋燒開水
步驟10: 放入麵條
步驟11: 大火燒開,煮熟
步驟12: 把煮好的麵條放入涼水裡過涼
步驟13: 撈出控幹水份,放入碗裡,澆上做好的豇豆滷即可