主食材:幹銀耳25克,三色芋圓100克。
配料:冰糖適量,糖桂花適量。
幹銀耳提前泡發
泡發後去除雜質,洗淨,掰小塊
倒入鍋內,燉到軟糯
加入冰糖調味
三色芋圓倒入鍋內煮熟
煮熟的芋圓過冰水後,瀝乾水份
將糖桂花倒入煮好的銀耳湯中
再倒入芋圓即可
開吃~~~