主食材:幹銀耳20克,百合1頭,桂圓肉20克,枸杞子10克。
配料:水1500毫升,冰糖自選。
首先提前侵泡銀耳,4-6小時。
準備好食材。泡好的銀耳、百合、桂圓、枸杞子。
將銀耳根剪掉,將銀耳撕成小塊兒。
將所有食材放入電飯煲中。
加入1500ml水,選擇煲湯功能鍵。
2小時後,銀耳湯熬好了。
將銀耳湯放入破壁機中,將銀耳打碎。
破壁機選擇破壁按鍵,打30秒即可。
一碗膠原蛋白滿滿的營養銀耳羹就做好了!