主食材:銀耳2塊,紫薯1個。
配料:冰糖1勺。
銀耳加入適量清水泡發
洗淨後去掉銀耳根,撕成小朵
砂鍋中加入銀耳和足量清水,煮開後小火煲1小時
紫薯去皮切塊
紫薯放入砂鍋中,加入冰糖,繼續小火煲1小時即可