焦糖可以用來給食物增加顏色,使之顏色更為誘人起到增進食慾增香的作用。焦糖的主要成分是糖,食用含焦糖的食物能迅速給人體提供熱量,低血糖患者可以適當食用。
製作時間:10分鐘
難易程度:簡單
口味:微甜
分類:飲料
主食材:芋圓、茶葉、牛奶
輔料:清水、糖
步驟:
1、鍋中放入糖和清水;
2、小火慢慢熬成金黃色;
2、然後倒入牛奶;
3、焦糖化了以後放入茶包,煮至微沸即可;
4、鍋內放入水,水開後放入芋圓;
5、煮到浮起即可撈出;
6、最後把奶茶和芋圓一起放入杯中即可。