青稞面怎麼和麵

準備好大盆，放置75%小麥粉和25%的青稞麵粉，在調好比例的麵粉中加入適量的酵母粉用涼水和麵。一般在和好之後需要放置在盆中發酵3~4個小時，即可使用。

小麥粉、青稞麵粉、酵母、涼水、大盆

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、調配麵粉比例

準備好大盆，放置75%小麥粉和25%的青稞麵粉。

2、加入酵母涼水

在調好比例的麵粉中加入適量的酵母粉用涼水和麵。

3、發酵

一般在和好之後需要放置在盆中發酵3~4個小時，即可使用。

總結:

準備好大盆，放置75%小麥粉和25%的青稞麵粉，加入適量的酵母粉用涼水和麵，之後放置在盆中發酵3~4個小時，即可。