牛腩的精選

主食材：麵粉300克牛腩250克。配料：油菜300克。步驟0:步驟1:牛腩反覆洗淨後瀝乾血水，切大塊；郫縣豆瓣剁碎，生薑切片，大蒜去皮，八角、桂皮、香葉洗淨步驟2:起油鍋，下入郫縣豆瓣，小火，炒出紅油步驟3...

1、牛腩嚴格意義上定義是指即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。2、若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩，凡是牛身上帶有筋、肉、油花的肉塊均可稱之為牛腩。在牛裡脊肉上層有一...

主食材：牛腩400克，生薑30克，大蒜30克，油豆腐100克，辣椒50克。配料：料酒20克，老抽5克，生抽30克，蠔油20克，鹽適量。步驟1:牛腩入鍋焯水撈出清洗乾淨步驟2:鍋內炒香大蒜生薑步驟3:加入老抽生抽料酒...

主食材：牛腩1000克，番茄2個，玉米2根。配料：食鹽適量，醬油適量，花椒適量，大茴適量，桂皮適量，白芷適量，丁香適量，番茄火鍋底料1袋，冰糖適量。步驟1:放心的七鮮牛腩肉，提前清洗乾淨步驟2:控幹水分備用...

主食材：牛腩300克，番茄2個，生面條200克。配料：小青菜適量，香料適量。步驟1:牛腩洗淨切塊步驟2:加水和薑片浸泡一個小時，泡出血水步驟3:在加水，料酒，薑片，下鍋煮至微沸後撈出洗淨步驟4:冰糖加油，...

主食材：番茄3個，土豆3個，牛腩1斤，大蒜2根，姜2片，蔥2根。配料：呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料番茄味，調和油適量。步驟1:成品1，歡聚一鍋首選呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料步驟2:成品2步驟3:成品3步驟4:成品4...

主食材：牛腩300克。配料：腐竹100克，青紅辣椒適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，八角適量，冰糖一勺，香葉適量，幹辣椒適量，豆瓣醬一勺。步驟1:青紅辣椒切小塊步驟2:牛腩切塊泡出血水備用步驟3:腐竹用熱水泡...

西紅柿是偏寒性，胃寒和體寒的人都不能多吃。而牛腩是偏溫性，但是吃多了卻會上火，如果把這兩者結合起來會發生怎樣的反應呢？把西紅柿和牛腩一起燉湯，這樣就可以中和了寒性和溫性，達到中和的效...

主食材：牛腩2斤。配料：土豆1個，胡蘿蔔1根，咖哩醬1盒。步驟1:牛腩洗淨泡水兩個小時以上。中間換水兩次泡出血水。步驟2:泡過水的牛腩冷水下鍋。焯水，洗淨，放入高壓鍋中，選擇牛羊肉功能燜熟。這...

白蘿蔔燉牛腩是一道色香味俱全的美味佳餚，主要是由白蘿蔔和牛腩兩種食材烹飪而成的，它不僅味道鮮美，營養價值也是相當豐富的。不僅如此，這道美味佳餚的做法也是非常簡單的，很多人在家就可以...

主食材：牛腩100克，番茄1個，洋蔥1/4個，胡蘿蔔半根。配料：姜6片，蒜頭2瓣，呷哺呷哺番茄火鍋底料60克。步驟1:稱取60克番茄火鍋底料。步驟2:牛腩洗淨，用清水浸泡半小時以上，目的泡去血水，減少腥羶味...

主食材：牛腩八兩。配料：番茄兩個，大土豆一個，蔥薑蒜適量，香葉兩片，鹽適量，醬油一勺。步驟1:牛腩切塊焯水備用，熱鍋下香料煸炒，番茄切碎入鍋翻炒出汁，加入牛腩，加水末過牛腩燉一個小時，加入土豆，鹽，醬...

1、準備食材：牛腩500g，西紅柿6個，黃酒20g，生抽20g，老抽5g，黃油30g，香葉2片，蔥段2段，薑片5-6片，新鮮迭迭香1根，鹽適量。2、牛腩切成小塊。3、西紅柿頂端劃十字。4、切成小塊備用。5、鍋中放入薑片...

1、材料準備：白蘿蔔、大蔥、姜、切好的新鮮牛腩塊。2、大蔥切長段、薑切片、白蘿蔔切滾刀狀。3、鍋內膽依次放入牛腩塊、大蔥段、薑片、白蘿蔔，加入1500毫升水。4、蓋鍋蓋，開大火煮開，轉中...

主食材：牛腩700克，土豆2個，胡蘿蔔1個。配料：八角2個，鹽適量，食用油適量，料酒1.5勺，十三香適量，桂皮1塊，香葉3片，大蔥半根，姜4片，冰糖適量，幹辣椒3個，生抽2勺，老抽半勺。步驟1:牛腩涼水下鍋加料酒先焯水...

主食材：牛腩500克，西紅柿3個，土豆3個。配料：蒜30克，冰糖28克，花椒粒2克，香葉兩片，八角2個，山奈兩個，小蔥適量，香菜適量，生薑15克，鹽9克，雞精5克，味精3克，食用油80克，生抽15克，老抽6克，料酒20克。步驟1:準...

主食材：牛腩500克，土豆1個，胡蘿蔔1根。配料：咖哩1塊，煮肉料1份。步驟1:七鮮提供的祁連牧歌冷凍牛腩來步驟2:清水洗淨步驟3:涼水入鍋焯燙出血沫後撈出步驟4:再用熱水把表面是浮沫洗淨步驟5:...

製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鹹鮮分類：湯主食材：牛腩400克、番茄4個輔料：大蔥半根、生薑1塊步驟：1、牛腩切塊，放入清水中浸泡30分鐘；2、番茄頂部花十字；3、倒入開水燙2分鐘；4、剝去番茄皮；5...

番茄牛腩的做法：牛腩冷水下鍋，加1瓣大料、幾片生薑、蔥段、少量料酒，開火煮。煮1個半小時後將牛肉撈出，切成塊。鍋中燒油，炒香蔥薑蒜，再下牛肉炒，加少量醬油。炒出紅湯後，把煮牛肉的湯倒回鍋中...

主食材：土豆2個，四季豆適量，牛腩適量，大蒜適量，麵條350克。配料：鹽適量，蠔油1勺，醬油1勺。步驟1:先把四季豆煮熟，一定要煮熟，據說不熟的四季豆有毒步驟2:熱鍋爆大蒜，把牛腩炒至無血色步驟3:加入土...

牛腩能燒湯嗎的答案是：能牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為...

牛腩的家常做法食材：牛腩300克，油適量，黃豆醬1湯匙，郫縣豆瓣醬1湯匙，花椒5克，八角1個，香葉2片，冰糖10克，蔥白1段，姜1塊，生抽1湯匙，料酒1湯匙，小蔥1根。醬燜牛腩的做法：1、薑切片，蔥白切段，小蔥切段；2、...

主食材：牛腩500克，西紅柿2個，土豆2個，胡蘿蔔半個。配料：食鹽2小勺，料酒1中勺，紅燒醬油1中勺，辣椒醬1中勺，葵花子油20克，八角1顆，桂皮1截，香葉3片，姜20克，蔥2根。步驟1:牛腩切塊，姜一半切塊步驟2:牛腩...

這是一道營養保健菜，牛肉鮮嫩多汁，胡蘿蔔鮮甜軟糯，非常美味。大家都知道，胡蘿蔔的營養價值很高，其中不僅富含大量的胡蘿蔔素，更含有豐富的降糖物質以及木質素和各類維生素，經常食用，對人體有很...

咖哩牛腩是用牛腩、胡蘿蔔、土豆等製作而成，促進身體健康，將絲絲思念化作暖暖的祝福，揉進菜裡，寄給遠方的你，除了香辣爽口，更能感受到滿滿的愛意。製作時間：40分鐘難易程度：一般口味：咖哩味分類...