把豬小腸邊上多餘的油剪掉。先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來,等把一條豬小腸的內壁翻出來後,一手拿著豬小腸,另一隻手的兩個手指夾住豬小腸,從上往下把豬小腸內壁的髒東西擠壓出來。把小腸內壁的髒東西處理後,滴上幾滴食用油,然後用手不斷的揉。直到揉出類似黃黃的液體來。最後用流動的清水沖洗粉腸,洗兩三次即可。
工具/材料:食用油
粉腸
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、剪去粉腸多餘油脂
把豬小腸邊上多餘的油剪掉。
2、把粉腸內壁翻過來洗
先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來,等把一條豬小腸的內壁翻出來後,一手拿著豬小腸,另一隻手的兩個手指夾住豬小腸,從上往下把豬小腸內壁的髒東西擠壓出來。
3、滴幾滴油清洗粉腸
把小腸內壁的髒東西處理後,滴上幾滴食用油,然後用手不斷的揉。直到揉出類似黃黃的液體來。
4、清水沖洗粉腸
最後用流動的清水沖洗粉腸,一般洗兩三次即可。
總結:
把豬小腸邊上多餘的油剪掉。先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來,等把一條豬小腸的內壁翻出來後,一手拿著豬小腸,另一隻手的兩個手指夾住豬小腸,從上往下把豬小腸內壁的髒東西擠壓出來。把小腸內壁的髒東西處理後,滴上幾滴食用油,然後用手不斷的揉。直到揉出類似黃黃的液體來。最後用流動的清水沖洗粉腸,洗兩三次即可。