清蒸螻蛄蝦怎麼做

1、螻蛄蝦必須要買鮮活的這樣吃起來口感特別好還會保留營養價值。

2、因為螻蛄蝦是生長在泥裡所以要清洗好多遍每次至少清洗6-7次以上確保沒有泥沙才可放心。

3、蒸鍋加入水放上屜佈擺上螻蛄蝦均勻的撒上鹽大火蒸10分鐘即可。

4、蒸好的螻蛄蝦鮮味撲鼻而來。

5、將螻蛄蝦擺入盤中。