桑葚的作用和功效用法

桑葚的作用和功效

1、補充營養以及提高抵抗力，桑葚本身含有豐富的水分、糖以及多種維生素等營養物質，能補充營養和提高抵抗力等。

2、健脾和胃有利於消化，桑椹擁有大量酸性營養物質，可以健脾和胃，有利於腸道蠕動和消化等等。

3、調養肝腎，桑椹搭配其他中草藥一起使用，調理肝腎。

桑葚的用法

1、如果是貧血的患者，可以將新鮮桑葚50克、桂圓30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥對少白頭者、女性月經期間者、病後體虛乏力者以及習慣性便祕者也都有療效。注意熬製此粥時，不要用鐵鍋。

2、將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鐘後撈出洗淨。將洗淨桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾乾。最好用50度以上釀製的白酒，一斤酒用三兩桑葚。桑葚泡酒，泡上一個月，就可以飲用了。