麵粉受潮結塊還能吃嗎

1、看情況。

2、要是麵粉受潮情況不嚴重的話，那麼我們將裡面結塊受潮的部分清理出來，留下沒有受潮的一部分，還是可以繼續食用的，但是要是麵粉大部分受潮，就不能繼續食用了，這個時候它很容易感染微生物，從而產生對人體不利因素，食用後會對健康不利。

3、將麵粉買回來之後要做好儲存工作，要想避免它受潮，可以將它進行密封，並放到家中乾燥通風的地方進行儲存，這樣可以促使麵粉活性更加，吃起來口感也會好一些。