小麥粉是粗糧嗎

小麥粉不是粗糧，它屬於細糧。小麥粉是用小麥研磨成的麵粉，它可以製作很多種的麵食，是我國北方的主食之一。小麥粉富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質等，它在加水之後會變得有粘性，可以用來製作麵食，飽腹感很強，是我們生活中不可或缺的食物之一。

粗糧主要包括了玉米、麥麩、燕麥等穀類以及一些豆類，比如說紅豆、綠豆等。粗糧種類很多，營養價值高，粗糧在製作過程中是比較粗糙簡單的，保留了很多細糧中沒有的成分。多吃粗糧可以幫助人的腸胃蠕動，也能補充一些細糧中沒有的營養物質。我們在食用的時候要注意粗細搭配，不能一味的吃細糧，也不能只吃粗糧。