茄子麵條的做法

茄子麵條的做法：將茄子去皮洗乾淨，切成絲，然後下鍋翻炒備用。鍋中下面條煮開後倒入茄子，一起煮熟，放入鹽和雞精調味即可。

茄子一般我們都用來做菜，炒著吃的。但是有時候也可以和麵條一起做來吃，味道會更好。下面給大家分享一下茄子麵條的做法。

首先將茄子買回來的茄子，用水清洗乾淨。

然後去皮，用刀到切成長條狀。

接下來，將茄子下鍋將其煎熟，如下圖所示。

之後，將準備好的麵條，放入鍋中煮5分鐘。

最後，麵條煮開後，將茄子下鍋和麵條一起煮熟，放鹽雞精調味即可。