花生米的做法

花生米怎麼做更好吃

食材：

花生200克、姜1小塊、蒜3瓣、香菜1根。輔料：食鹽1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油適量、雞精1勺、十三香1勺、白糖1勺、醬油1勺、醋1勺。

花生米的做法：

1、鍋中加清水，再加入少量食鹽，把花生倒進去煮10分鐘；

2、姜切末，蒜切末，香菜切末；

3、碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油，、1勺醬油、1勺醋、1勺雞精，、薑末、蒜末、食鹽、香菜末，攪拌均勻；

4、花生煮熟之後盛出，倒入醬料中，攪拌均勻即可。

小貼士：

花生米含有豐富的蛋白質 、脂肪，還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，能促進兒童大腦發育、增強大腦的記憶。