花生漿的做法

花生漿怎麼做

食材：花生100克，冰糖20克。

步驟：

1.花生放入清水中浸泡8小時，洗淨放入攪拌機中，加入適量清水攪拌。

2.將紗布鋪在網勺上，倒入拌好的花生漿過濾2次。

3.將過濾好的花生漿倒入鍋中煮沸，小火煮8分鐘，加入冰糖20克，待冰糖融化後即可。

花生被人們譽為“植物肉”，含油量高達50%，品質優良，氣味清香。