十八滷麵都有什麼滷

十八滷麵有西紅柿、蒜薹、長豆角、茄子、白菜、西葫蘆、豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜等滷。

滷麵，口味香甜、滑潤、濃郁，是由各種配料做成滷湯與麵糰混起來的地方傳統風味小吃。

分為漳州滷麵、莆田滷麵、泉州滷麵。

1、現在飲食行業，已把滷麵列入一項名點。