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  • 怎樣做美味的河南滷麵?
    發表於:2024-04-19
    河南滷麵,味道獨特,特別好吃,豆角和五花肉做的滷麵,味道最好,老公特別喜歡吃家鄉的滷麵,每個禮拜最少要吃一次,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的河南滷麵?工具/材料鮮麵條適量,豆角適量,...
  • 十八滷麵都有什麼滷
    發表於:2024-03-06
    十八滷麵有西紅柿、蒜薹、長豆角、茄子、白菜、西葫蘆、豬肉、雞蛋、木耳、黃花菜等滷。滷麵,口味香甜、滑潤、濃郁,是由各種配料做成滷湯與麵糰混起來的地方傳統風味小吃。分為漳州滷麵...
  • 海鮮滷麵怎麼做好吃
    發表於:2024-04-11
    主食材:麵條200克。配料:海蠣100克,魷魚100克,蝦仁100克。步驟1:熱鍋冷油...
  • 土豆滷麵如何做好吃
    發表於:2024-02-28
    土豆滷麵做法:材料:土豆1小個,尖椒3個,胡蘿蔔半根,豆瓣醬2小匙,豬肉餡80剋制作步驟:1、把土豆胡蘿蔔去皮切成小丁,肉餡用薑末,醬油,雞精,花椒粉拌勻一下,尖椒切碎。2、起鍋倒油,油熱後放入蔥花爆香...
  • 怎樣做河南版豆角包菜肉滷麵?
    發表於:2024-04-19
    麵條中含有豐富的碳水化合物,特別是富含銅,豆角和包菜的營養價值也非常高。河南人愛吃滷麵,將豆角,包菜,五花肉做成滷麵,特別好吃,今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南版豆角包菜肉滷麵?希望...
  • 蒸滷麵怎麼做好吃
    發表於:2024-04-12
    主食材:細麵條500克,豇豆角650克,前腿肉450G。配料:料酒20克,鹽8克,老抽20克,五香粉2克,薑末適量。步驟1:細麵條用胡麻油約25克拌均勻,然後再蒸,麵條就筋道不粘連。步驟2:開水上籠蒸20分鐘步驟3:...
  • 怎樣做河南版包菜肉滷麵?
    發表於:2024-04-19
    河南人愛吃滷麵,滷麵主要是用新鮮的麵條和菜餚放在一起蒸制而成的,滷麵吃起來口感特別筋道。包菜的營養價值非常高,富含各種蛋白質,維生素等營養物質,今天小編想要和大家分享的是怎樣做河南...
  • 海鮮滷麵的做法
    發表於:2024-04-11
    主食材:麵條200克。配料:海蠣100克,魷魚100克,蝦仁100克。步驟1:熱鍋冷油...
  • 怎樣做美味的豆芽牛肉滷麵?
    發表於:2024-04-19
    牛肉的營養價值非常高,富含蛋白質,氨基酸,和各種維生素,經常吃牛肉可以提高機體抗病能力,豆芽的營養價值也非常高,豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病,用它們來做滷麵,特別美味,今天小編想...
  • 面滷的做法大全
    發表於:2024-02-27
    面滷的做法:食材:蘑菇適量,牛肉適量,蔥姜適量,鹽適量,花椒油適量,澱粉3克。製作步驟:1、蘑菇用開水浸泡,摘好、洗淨。2、然後將牛肉剁碎切小丁。3、土豆澱粉3克左右,加水適量,醬油適量,雞精適量,蔥...
  • 海鮮打滷麵的做法
    發表於:2024-02-23
    主食材:哈喇肉200克,哈喇湯800克左右,鹼麵條250克,蘿蔔絲適量。配料:蔥姜碎少許,雞蛋兩枚,香油少許,香菜少許。步驟1:油熱下去蔥姜碎炒出焦香味步驟2:放入蘿蔔絲翻炒步驟3:加入哈喇原湯步驟4:...
  • 從媽媽那裡傳承到的開滷麵怎麼做
    發表於:2023-12-29
    主食材:豆角500克,五花肉300克,花蛤肉200克,麵粉400克。配料:祕製湯汁800毫升,家香味老家土榨菜籽油2湯匙,鹽1茶匙,水適量。步驟1:麵粉加適量水和成麵糰,醒10分鐘後擀成約3毫米的面片,再切成麵條...
  • 土豆滷麵怎麼做
    發表於:2024-02-25
    土豆滷麵做法:材料:土豆1小個,尖椒3個,胡蘿蔔半根,豆瓣醬2小匙,豬肉餡80剋制作步驟:1、把土豆胡蘿蔔去皮切成小丁,肉餡用薑末,醬油,雞精,花椒粉拌勻一下,尖椒切碎。2、起鍋倒油,油熱後放入蔥花爆香...
  • 打滷麵的做法
    發表於:2024-02-27
    打滷麵怎麼做好吃:食材:麵條100克、水發木耳50克、豬肉50克、洋蔥30克、水髮香菇4朵、鹽1茶匙、蒜3瓣、水澱粉2湯匙、老抽1茶匙、蔥10克打滷麵的做法1、洋蔥切碎,蔥切碎,蒜切碎;2、肉切碎,...
  • 蒸滷麵怎麼做
    發表於:2024-01-01
    主食材:細麵條500克,豇豆角650克,前腿肉450G。配料:料酒20克,鹽8克,老抽20克,五香粉2克,薑末適量。步驟1:細麵條用胡麻油約25克拌均勻,然後再蒸,麵條就筋道不粘連。步驟2:開水上籠蒸20分鐘步驟3:...
  • 掛麵能做打滷麵嗎
    發表於:2023-12-31
    掛麵能做打滷麵嗎的答案是:能打滷麵做法多樣,風味不一,用料隨做法不同有差異。特點是做滷,有葷有素,然後煮白水面條,煮好以後把滷放到白水面條充分攪拌,是北方人最喜歡的麵食之一,口感香濃,亦飯...
  • 牛肉板面滷絕密配方
    發表於:2023-12-31
    牛肉板面是一道安徽菜,它的滷是很重要的,一般簡單的有麻椒,茴香,良姜,香菜籽,香茅草,胡椒粉,孜然粉。但是製作過程中,並不一定料正確就是味道正確,關鍵跟調料中間的有效配搭,及其熬料時對關鍵點的...
  • 老北京打滷麵的做法
    發表於:2024-02-09
    主食材:五花肉400克,口蘑3朵,幹香菇6朵,木耳10朵,雞蛋1個,手擀麵400克。配料:姜4片,小蔥3根,植物油1勺,蒜2瓣,生抽2勺,蠔油1勺,水澱粉2勺,香油1/2勺。步驟1:五花肉放入鍋中,加入3片姜和蔥結,燒開轉小火...
  • 滷牛肉怎麼滷
    發表於:2024-04-01
    將蔥、姜、香葉、八角、桂皮、丁香、草果、小茴香裝進紗布袋中,鍋中放入水,放入牛肉煮一會,去除血水,撈出洗淨表面浮沫,另準備一個鍋,放入水和牛肉,再放入薑片、蔥段和香料包,然後倒入適量的生...
  • 打滷麵怎麼做好吃
    發表於:2023-12-31
    主食材:木耳少許,杏鮑菇半個,洋蔥半個,白菜2片,豬肉末少許,雞蛋1個,土豆1個,西紅柿2個。配料:食用油適量,蠔油少許,鹽4克,澱粉1勺,麵條200克,醬油5克。步驟1:準備好所需要的食材,步驟2:肉末炒香,再放其...
  • 打滷麵的各種滷的做法
    發表於:2024-03-09
    泡髮香菇、木耳,然後切好,泡好的水濾渣子備用。熱鍋倒油,下蔥、姜、蒜、花椒等,倒泡香菇的水,再放香菇,木耳碎大火煮開。三分鐘後,下醬油,鹽,胡椒粉,雞汁等稍稍攪拌,繼續煮三四分鐘。調芡汁,分三次...
  • 滷汁麵筋的做法
    發表於:2022-12-01
    滷汁麵筋怎麼做在製作滷汁麵筋的時候,首先需要準備好香菇,無錫油麵筋,蔥,幹辣椒,八角,冰糖,蠔油,鹽,香油,老抽等等食材。然後將乾的香菇用溫水泡發,爆發成功之後直接切成絲,不得不說香菇泡發的水千...
  • 雞蛋打滷麵怎麼做
    發表於:2024-03-09
    鍋里加清水和少許鹽煮開,放入拉麵煮至熟透,然後撈出,麵條撈出放涼水中,青椒切小塊,洋蔥切條,雞蛋打入碗里加入少許鹽拌勻,鍋裡油燒熱,倒雞蛋液滑散撈出,另起鍋倒油,加青椒,洋蔥和食鹽一起翻炒至斷...
  • 夢見自己一直吃滷麵
    發表於:2021-02-02
    夢見自己一直吃滷麵,學會珍惜身邊人的一天。今天會有某些事情、某些細節帶給你這種領悟,你好好體驗這種感受,主動向別人表現友好的態度也能獲得意想不到的收穫。此外,看似無理的想法,實質有...
  • 香菇可以做面滷嗎
    發表於:2024-03-13
    香菇可以做面滷,而且味道很不錯。做香菇面滷時,首選用幹香菇,它的香味更濃郁,味道更好。因為做好的面滷是用來拌麵、拌飯吃的,因此要油潤一些、口味濃郁一些更能滿足這一要求。於是做香菇面...