峨眉有哪些特色小吃

雪蘑芋燒鴨是四川峨眉的傳統名吃，其製作方法精細，選料考究，選用鴨子，雪蘑芋為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的雪魔芋燒鴨質地鬆軟，香而不膩，風味獨特。

峨眉特產二：峨眉抄手:

峨眉抄手是四川峨眉的傳統美食，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著兩千多年的歷史了，其製作方法精細，選用抄手皮和豬絞肉為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的抄手柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。

峨眉特產三：峨眉素齋:

峨眉素齋是四川峨眉的傳統美食，其原材料均取自本地，未受汙染，其素菜品種多樣，做工精細，所製作出來的素齋色香味俱全，還含有非常豐富的營養。

峨眉特產四：豆腐腦:

豆腐腦是四川峨眉的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，其製作工藝十分精細，選用優質的黃豆為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的豆腐腦細嫩以及柔軟、口感潤滑，有清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效。