周至特色小吃有哪些

周至醪糟是陝西周至的傳統名吃，有著悠久的歷史，已經無法追溯其歷史起源了。醪糟的製作方法非常精細，選用糯米為主要原料，再配以清水河酒藥，採用傳統的發酵方式發酵而成，所製作出來的醪糟口味香甜醇美，酒精度數非常低。

周至特產二：肉夾饃:

肉夾饃陝西周至縣的特色小吃，有著悠久的歷史，相傳起源於春秋戰國時期。選用優質的麵粉和五花肉為主要原料，再配以鹽，蔥，姜等配料，再利用傳統的製作的工藝精製而成。西安的肉夾饃吃起來集鹹，鮮，香於一體，皮酥裡嫩，餅酥肉香，爽而不膩，被稱為中式漢堡，在2016年，肉夾饃被列為陝西省十五批非物質文化遺產。

周至特產三：蒜沾面:

蒜沾面是陝西周至縣的特色小吃，有著非常悠久的歷史，其製作方法十分精細，選用麵粉和蒜為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的蒜沾面味道極濃，香辣爽口，香、辣、筋、軟、滑。

周至特產四：漿水面:

漿水面是陝西周至縣的的特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源於劉邦時期。其製作工藝並不複雜，選用麵條，芹菜為主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的漿水面酸辣美味，還有清熱解暑的功效。

周至特產五：飥飥面:

飥飥面是陝西周至的傳統名吃，有著非常悠久的歷史，傳說是李世民最喜愛食用的麵食。其製作方法與別的麵食不一樣，是在水中捏成一飥一飥的麵糰，然後隨手扔進沸騰的湯鍋中，煮熟即可，食用起來滑膩爽口，勁道十足，有嚼頭。