牛油果的熱量是多少的答案是:160大卡/100克
100克牛油果的熱量大概在160卡左右,每天吃一到兩個牛油果,可以補充人體所需的多種微量元素和多種維生素。牛油果可以促進人體的新陳代謝和能量代謝,可以預防肥胖,牛油果含有豐富的維生素A,維生素E和膳食纖維,有抗氧化的作用,可以預防心血管疾病,預防動脈粥樣硬化,可以有效的改善便祕,特別適合高血壓,高血脂,便祕的人群。
牛油果(樟科鱷梨屬植物)一般指鱷梨(樟科鱷梨屬植物)常綠喬木,耐陰植物。高約10米,樹皮灰綠色,縱裂。葉互生,長橢圓形、橢圓形、卵形或倒卵形,先端極尖,基部楔形、極尖至近圓形,革質,上面綠色,下面通常稍蒼白色。花淡綠帶黃色,長5-6毫米,花梗長達6毫米,密被黃褐色短柔毛。花被兩面密被黃褐色短柔毛,花被筒倒錐形。果大,通常梨形,有時卵形或球形,黃綠色或紅棕色,外果皮木栓質,中果皮肉質,可食。花期2-3月,果期8-9月。
原產於熱帶美洲;中國廣東(廣州、汕頭)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、臺灣、雲南(西雙版納)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯南部、歐洲中部等地亦有栽培。
中國臺灣的鱷梨栽培集中於嘉南地區,其中以臺南麻豆區的栽培歷史最久,臺南大內區的產量最高,臺南大內區的鱷梨栽培面積佔了全臺灣的2/3以上。此外嘉義竹崎也有大量栽培,而屏東內埔、高雄六龜有少量栽培。
1、美容養顏
牛油果具有美容養顏的功效與作用,由於牛油果的果肉當中含有的營養物質非常豐富,面板很容易會吸收到這些營養,牛油果對於紫外線也具有比較強的吸收性,再加上含有維生素E、胡蘿蔔素等物質,所以非常有利於人們的面板健康,具有防晒、護膚等作用。
2、保護肝臟
2000年召開的太平洋流域國際化學協會會議上,由日本的研究人員宣佈,他們發現牛油果當中含有保護人們肝臟的化學成分,所發現物質可以有助於以後發明治療肝臟疾病的藥物。人們在適當食用牛油果以後,可以提高肝臟的排毒能力。
3、豐胸
很多女性都希望自己有比較豐滿的胸部,但是可能有些女性無法發育到豐滿的地步,牛油果當中的不飽和脂肪酸物質,可以增強女性胸部組織的彈性,所含有的維生素A可以促進女性荷爾蒙的正常分泌,牛油果當中的維生素C還可以預防胸部變形,還有維生素E是起到促進胸部發育的作用。所以牛油果具有豐胸的功效與作用。
4、延緩衰老
牛油果含有的甘油酸、蛋白質、維生素等物質,是屬於天然的抗氧化劑,它們可以滋潤面板,將毛孔收縮,在面板上形成一層隔離層,可以幫助人們面板抵禦外界的陽光直射,防止面板被晒黑,牛油果果仁裡面的提取物還有助於增強細胞膜的韌度,起到延緩細胞衰老的功效與作用。