主食材:烏冬面,雞蛋,香腸,蝦仁,玉米,洋蔥。
配料:蔥,辣椒,生抽,雞粉,老抽。
熱鍋下油。
爆香香腸,蝦仁。
打一個雞蛋,稍微翻炒。
倒入蔥白,洋蔥,玉米粒,小辣椒。
再倒入烏冬面。
加入生抽,雞粉,老抽,翻炒均勻。
炒香之後加入蔥段,翻炒均勻即可出鍋。