主食材:四季豆適量,五花肉適量。
配料:鹽1勺,生抽1勺,雞精1勺,蒸魚豉油1勺,蒜末適量,小米辣適量。
四季豆切斜,五花肉切薄片
起鍋不放油,鍋熱放入五花肉炒出油,加蒜末、小米辣炒香
倒入四季豆,翻炒均勻
加1勺鹽、1勺雞精、1勺生抽、1勺蒸魚豉油,翻炒2-3分鐘,即可裝盤開吃